2020/07/20(月)
市販のお菓子はお砂糖と添加物がたっぷりですよね。でも無添加のお菓子はほんの少しの量で超高い。。なので、お菓子を食べたくなった時は自分でサッと手作りしています。よい材料を常備しておけば、本当にすぐに出来上がるのでおすすめですよ。マフィンやスコーンは、基本分量を覚えておけば簡単です。
例えばマフィンだと…
・粉類1カップに対してベーキングパウダー小さじ2、塩小さじ1／2、
・卵1個に対してココナッツミルクカップ1／2〜カップ1。
（粉類は、玄米粉、上新粉、そば粉、小麦粉など好みでOK）
この分量を目安に、粉類と液類を違うボールで混ぜたあと、両方を混ぜ合わせてマフィン型に入れ、トースターで12分焼くだけです。混ぜる粉の状態によって必要な水分が都度変わってくるので、「もったりとしたマヨネーズ状」にすると覚えておき、足りなければココナッツミルクを少量ずつ足します。
その時の気分によってトッピングを入れたりもします。例えばクルミ、よもぎ粉、ブルーベリー、バナナ、ゴマ…というように、好みでアレンジ自在です。
私はお砂糖は入れずに、焼き上がってから生ハチミツやメープルシロップを付けて食べています。お砂糖のように口に残らず、後味サッパリです。ぜひ試してみてくださいね。
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2020/07/20(月)
こんにちは！
今日も繋がっていただいてありがとうございます。
今日は引き続き待機していきますので、
何かありましたら、お話聞かせて下さい＾＾
さて、天空図を視てみると
新月前日です。
既に月は他の惑星と角度を持っていて、
様々な影響があるようです。
14:25頃には月と木星がオポジションとなり、
良くも悪くも、
自分の意見を伝える努力をしなければいけないかもしれません。
言葉にしなければ解らないし、伝えなければ理解出来ない。
ニュアンスや雰囲気だけで伝わる場合もありますが、
それはお互いの価値観が合っていたり、
波長が合う相手に限定されるかもしれません。
伝わらないのはもどかしいかもしれないし、
理解し合えない事があるとストレスになります。
でも、『考えはいろいろ。』と受け入れて、
今時期は「伝える」という事に
集中してみるといいかもしれません。
逆に、言葉が多すぎるという自覚のある方。
そういう方は、
言葉を減らして伝えたい事だけにフォーカスする事を
意識してみるといいかもしれません。
良い流れになりますように＾＾☆ 月吟乃
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