2021/06/25(金)
醤油で味付けされた和風出汁は風邪などの症状を和らげ、気分をスッキリさせる作用があります。よくあるレシピでは布巾で濾すと説明されていますが、家庭で作る時はそこまできっちりしなくてもいいかなと思います。
昆布と煮干しと干し椎茸をできたら前の晩(時間がない時は干し椎茸なしで2時間ほど)からお水に浸けておき、少し沸騰させて醤油と味醂とお酒、塩少々で味付けをしたら、そのままお玉で出汁だけすくってお蕎麦やおうどんなどにかけて食べます。(私はいつも薄口醤油を使っています)
よいお塩やお醤油を使えば塩分を気にする必要はありません。よいお塩はかえって血圧を下げるという報告があります。今日の自分が「美味しい」と感じる濃度で作ってみましょう。きっと飲み終わった時にスッキリを実感できると思います。
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2021/06/24(木)
つぶやきをご覧いただきありがとうございます。
6月25日03時40分頃
山羊座で満月を迎えます。
ジャスト満月は25日ですが、今夜が満月と言っていい感じです。
ストロベリームーンと呼ばれるそうですよ。
優しさの強い人は他人に対して親身になり過ぎることがあります。
自分は自分、他人は他人と切り分けて考えることは悪いことではありませんし、冷たいことでもありません。
決して、敵と味方に分かれるわけではないのですから。
今回の満月、自他を分けて考えることへの恐れや不安を手放してみましょう。
22時より待機しております。
よろしくお願いいたします。
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2021/06/24(木)
昨夜も遅くまで来てくださりありがとうございます。
だれだって、幸せになりたいです。でも、なかなか現実が幸せの方向に動いてくれない.....
そう思っている人も多いのではないでしょうか?
そして、意識をポジティブにっ持っていこうと試みてもなかなか、心の奥から湧きあがってくるネガティブな感情をポジティブに持っていけなくて苦労している人も多いのではないでしょうか?
この世にはまだまだ理解できない事が山ほどあります。
ちゃんと幸せになる方法もその中にはあるのです。
この世のカラクリを知って実践していく事によって、目の前で繰り広げられる現実の変化に誰しもが驚き喜ぶでしょう。
本日もどうぞよろしくお願い申し上げます。
よろこびの心をあなたに.....
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